Nyheter
I Sveriges livligaste bransch händer det mycket. Här har vi samlat de senaste nyheterna direkt från branschen.
nyheter
|
8 dec 2025
Många elever vill praktisera på Orbaden Spa & Resort
karriär
Nye Aira-stjärnan: "Jag klickade med Sverige direkt"
karriär
Nye Aira-stjärnan: "Jag klickade med Sverige direkt"
KARRIÄR. Han är fransmannen som arbetat som chefskock i tio år på de bästa krogarna i London. Nu lämnar Timothèe Martin Nadaud trestjärniga Michelinkrogen Hélène Darroze at The Connaught för att leda köket på Aira.
karriär
”Strömma har en unik position”
karriär
”Strömma har en unik position”
KARRIÄR. Från hotell och ut på havet. Med lång erfarenhet från ledande roller i hotell- och servicebranschen tar Charlotta Olsson över som Sverigechef på Strömma. Här ska hon ta Strömmas svenska verksamhet mot nya mål.
karriär
”Det känns fantastiskt att få vara med från början”
karriär
”Det känns fantastiskt att få vara med från början”
KARRIÄR. Efter många år i Norge och på flera stora hotell inom Radisson och Strawberry-koncernen kliver Aurel Balika nu in som vd och hotelldirektör för Quality Hotel The Book i Göteborg som öppnar i sommar.
karriär
|
18 sep 2025
”Jag saknade verkligen krogbranschen”
KARRIÄR. Matilda Cripps är restaurangveteranen som nästan slutade i branschen, tills en utbildning på Handelshögskolan och kärleken till krogen ledde fram till drömjobbet som vd på Stockholm Krogbolag.